フランチャイズに参加するのは良いとして「作業を覚えられるだろうか？」と不安な方も多いと思います。
今回マニュアルを制作するにあたって特に考慮した部分は「もしも52才の私が参加者だった場合、このマニュアルは役に立つだろうか？」という点でした。
フランチャイズ化するにあたり誰でも覚えられるように作業自体はかなりシンプルにしましたが、年をとるとどうしても「あれ？この次なんだっけ？」とか手順が思い出せなくなる事が多くなります。
正直、20代の頃に比べたら覚えも悪し自信がありませんし、何度聞いても忘れてしまう･･･その記憶力の衰えを補えるマニュアルを作ろうと思いました。
解らなくなったらスマホを見ればすぐ思い出せるような仕様にしてあります。
紙のマニュアルも良いですが、スマホならポケットからさっと取り出して確認できますし、作業台に置いておくこともできます。
WEBの利点を活かして言葉だけでは解りにくい部分は画像やイラスト、動画などを使って細部を確認できるようになっていますからかなり便利だと思います。
お店ができて一人で作業するときもこのWEBマニュアルがあれば怖いものはないと思います。
プラス、実務研修で「コツ」と「注意点」を伝授しますので、実際の作業を見ながらメモを取り、実務をやってみて「なるほどこういうことか」と理解を深めていただくような研修です。
50過ぎて「そうじゃない！何度言ったら解るんだ！」とか言われたら私だったら怒ってしまいます。そういう指導はする気はありませんのでご安心を。
とにもかくにも今せっせとマニュアルをブラッシュアップしています。誰もが簡単に、自信を持って従事できるために頑張ります。